伝統を受け継ぎ、確かなおいしさを
Bisca（ビスカ）は、デンマークで100年以上続く老舗ベーカリーブランド。
創業者 Karen Volf が1890年代に自宅で焼いたお菓子を販売したことから始まり、その品質はやがて王室にも認められ、
“デンマーク王室御用達（Purveyor to the Royal Danish Court）” の称号を授与されました。
創業当時から受け継がれる
「家庭で焼いたような温かさ」「素材への誠実さ」「伝統製法の継承」 を大切にしながら、
現代の味覚に合わせたお菓子づくりを続けています。
人気のデニッシュパフペストリーは、
96層の繊細なパフ生地と、自然由来の素材を使ったクリームが特徴。軽やかで上品な甘さが、北欧らしい“やさしい贅沢”を感じさせます。
100年以上の伝統と、王室に認められた確かな品質。 Biscaは今も世界中の家庭に、“ちょっと特別なひととき”を届けています。
